Semur santan daging kambing

Name: Semur santan daging kambing
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 daging kambing; Bahan bumbu :; Bawang merah; Bawang putih; secukupnya Merica; 1/2 ruas jari Pala; Kecap; 3 lembar daun jeruk purut; Santan (q pake sebungkus santan kara cair); Minyak goreng untuk menumis

Cusi Susanty @cook_7439997

Olahan daging qurban ya bunda...

Lebih banyak

Semur santan daging kambing

Cusi Susanty @cook_7439997

Olahan daging qurban ya bunda...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1/4daging kambing
Bahan bumbu :
Bawang merah
Bawang putih
secukupnyaMerica
1/2 ruas jariPala
Kecap
3 lembardaun jeruk purut
Santan (q pake sebungkus santan kara cair)
Minyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Daging kambing direbus pakek daun jeruk purut (untuk penghilang bau kambing)
2

Tumis bumbu halus hingga harum
3

Setelah harum masukkan daging kambing + kaldunya ya bunda
4

Didihkan hingga mengental,lalu masukkan santan kara,didihkan sambil di aduk" biar santannya tidak pecah
5

Cek rasa (garam & penyedapnya)
6

Setelah mendidih & mengental angkat
7

Taraaaa Semur Santan Daging Kambing sdh siap