Sate Maranggi

Name: Sate Maranggi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging sapi; Bumbu :; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 sdm ketumbar; 1 keping gula merah; 2 sdm minyak wijen; 2 sdm kecap; Sambel kecap :; 5 sdm kecap; 1 buah tomat segar potong dadu; 5 buah cabai rawit potong; 5 siung bawang merah potong dadu; secukupnya Bawang goreng

Neng Rina’s pawon @cook_13606309

Cerita nya pak suami lg seneng nyate karna kemarin lebaran iedul adha berhasil nyate kambing dan rasanya endesss. Resep pertama ini dibuat untuk nyalurin hoby perang di dapur, dan ini dibuat bareng suami tercinta 😝

Lebih banyak

Sate Maranggi

Neng Rina’s pawon @cook_13606309

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grdaging sapi
Bumbu :
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 sdmketumbar
1 kepinggula merah
2 sdmminyak wijen
2 sdmkecap
Sambel kecap :
5 sdmkecap
1 buahtomat segar potong dadu
5 buahcabai rawit potong
5 siungbawang merah potong dadu
secukupnyaBawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dadu daging sapi ukuran sesuai selera. Sisihkan
2

Ulek bawang merah, bawang putih, ketumbar, gula merah hingga halus. Tambahkan kecap dan minyak wijen.
3

Lumuri daging yang sudah dipotong dengan bumbu. Diamkan sekitar 1 jam agar bumbu meresap, kemudiam tusuk dengan tusukan sate.
4

Panggang sate hingga setengah matang, kemudian oles kembali dengan bumbu sisa tadi. Bakar kembali hingga matang sempurna. Sisihkan
5

Untuk sambal kecap, campurkan kecap, tomat, bawang merah dan cabai rawit.
6

Sajikan sate di atas piring kemudian siram dengan sambal kecap dan beri taburan bawang merah. Sate siap di hidangkan