Bakwan Jagung Krispy

Name: Bakwan Jagung Krispy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 porsi; 2 buah jagung manis; Bumbu tepung :; 4 sdm tepung tapioka; 2 sdm tepung beras; 2 sdm tepung terigu (tepung bakwan jadi); 1/2 sdt baking powder; Bumbu halus:; 2 bawang putih; 4 bawang merah; 1 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt lada bubuk; 2 lembar daun jeruk; 2 kemiri; 1 sdt gula pasir; secukupnya Garam; Bahan tambahan :; 1 kuning telur; Royco ayam; secukupnya Air

zulFirda adha @cook_13722296

Depok

Kesukaan suami kuu.. bakwan jagung.. biasanya bikin dgn tepung terigu biasa, coba untuk dikombinasiin sm beberapa tepung, karena suamiku minta yg krispy. Alhasil ini seperti peyek jagung hehe selamat mencobaa..

Lebih banyak

Bakwan Jagung Krispy

zulFirda adha @cook_13722296

Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5porsi
2 buahjagung manis
Bumbu tepung :
4 sdmtepung tapioka
2 sdmtepung beras
2 sdmtepung terigu (tepung bakwan jadi)
1/2 sdtbaking powder
Bumbu halus:
2bawang putih
4bawang merah
1 sdtketumbar bubuk
1/2 sdtlada bubuk
2 lembardaun jeruk
2kemiri
1 sdtgula pasir
secukupnyaGaram
Bahan tambahan :
1kuning telur
Royco ayam
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci jagung langsung diSerut jagung dengan pisau
2

Tepung dan bumbu halus dan telur disatukan dlm mangkok, beri air sampai tepungnya encer dan tdk ada yg menggumpal masukan jagung kedalam mangkok, aduk hingga rata.
3

Terakhir goreng hingga coklat keemasan, dan tiriskan.. dijamin krispy bangeeeeet ! Hehe