Seblak Bandung with noodles

Name: Seblak Bandung with noodles
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks Krupuk mentah kecil2 saya pakai finna; 6 buah sosis sapi; 5 buah scallop; 50 gr makaroni; 1 bks mie instan kuah sisihkan bumbunya; 1 blok kecil kaldu bubuk; 1 batang daun pre; 300 ml air kekentalan tergantung selera; Bumbu halus:; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 ruas kencur; 3 biji cabe rawit/selera; secukupnya Garam; secukupnya Gula

Ryna Fitri @cook_13735279

Untuk merebus bahan tuang 2 sdm minyak ya bunda.. Biar kepyar (bahasa jawanya) tidak lengket sama yang lain.

Lebih banyak

Seblak Bandung with noodles

Ryna Fitri @cook_13735279

Untuk merebus bahan tuang 2 sdm minyak ya bunda.. Biar kepyar (bahasa jawanya) tidak lengket sama yang lain.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

4 porsi

1 bksKrupuk mentah kecil2 saya pakai finna
6 buahsosis sapi
5 buahscallop
50 grmakaroni
1 bksmie instan kuah sisihkan bumbunya
1 blok kecilkaldu bubuk
1 batangdaun pre
300 mlair kekentalan tergantung selera
Bumbu halus:
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 ruaskencur
3 bijicabe rawit/selera
secukupnyaGaram
secukupnyaGula

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Rebus krupuk mentah dan makaroni setengah matang. Tiriskan. Lalu kembali rebus mie setengah matang buang air rebusan.
2

Tumis bumbu halus masukkan semua bahan kecuali mie dan pre. tuang air serta kaldu sambil cek krupuk dan makaroni empuk.
3

Masukkan mie (jangan berbarengan karena mie cepat matang)
4

Masukkan daun pre aduk sebentar. Angkat dan sajikan hangat