Soup Kimlo

Name: Soup Kimlo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ayam, lalu potong kecil kecil 2; 7 lembar jamur kuping; 2 bungkus mie soun; 3 batang wortel; 2 lembar daun bawang; 1 batang seledri; 3 buah bawang merah; 2 buah bawang putih; secukupnya Penyedap rasa; secukupnya Lada

selly nissa saputri @cook_4476913

Depok, Jawa Barat

Berhubung ini makanan buat dua porsi jadi mungkin bahan bahannya agak sedikit. Ini adalah sup pertama untuk misua 😆. Lets cekidot !

Lebih banyak

Soup Kimlo

selly nissa saputri @cook_4476913

Depok, Jawa Barat

Berhubung ini makanan buat dua porsi jadi mungkin bahan bahannya agak sedikit. Ini adalah sup pertama untuk misua 😆. Lets cekidot !

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2ayam, lalu potong kecil kecil 2
7 lembarjamur kuping
2 bungkusmie soun
3 batangwortel
2 lembardaun bawang
1 batangseledri
3 buahbawang merah
2 buahbawang putih
secukupnyaPenyedap rasa
secukupnyaLada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong wortel serong, jamur kuping memanjang, daun bawang & sedikit seledri. Untuk bumbu seperti bawang merah dan bawang putih sebaiknya di iris (kalau lebih suka di ulek ya monggo)
2

Potong ayam kecil kecil, tapi jangan terlalu kecil, kemudian cuci bersih. Setelah bersih lalu siapkan air mendidih untuk merebus ayam tersebut. Tunggu sampai ayam matang dan tiriskan. Simpan air kaldu rebusan ayam untuk kuah soup.
3

Siap kan air panas untuk merebus mie soun, jangan terlalu lama lalu tiriskan
4

Rebus bahan bahan sayuran (wortel, jamur kuping, daun bawang, bawang merah dan bawang putih) dengan air kaldu ayam sampai matang. Lalu campurkan ayam dan mi soun jadi satu.
5

Tambahkan penyedap rasa, sedikit lada dan garam secukupnya