Tumis Ikan Tuna khas Aceh

Name: Tumis Ikan Tuna khas Aceh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 Ikan tuna; Jeruk nipis; Garam; Bumbu Halus :; 4 btr Bawang Merah; 2 siung Bawang Putih; 5 bh Cabe Merah keriting; 10 bh Cabe rawit kecil; 1 cm Jahe; 2 cm Kunyit; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 cabe bubuk; 7 bh Asam sunti; Bahan Pelengkap; 2 btr bawang merah iris2; 4 lbr daun jeruk; 3 bh cabe hijau keriting belah 2

Ella Thaninda @cook_6497602

Jakarta

Di Aceh masak tumis itu seperti ini. Rasanya pedas, asam, asin enak pokoknya.

Lebih banyak

Tumis Ikan Tuna khas Aceh

Ella Thaninda @cook_6497602

Jakarta

Di Aceh masak tumis itu seperti ini. Rasanya pedas, asam, asin enak pokoknya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4Ikan tuna
Jeruk nipis
Garam
Bumbu Halus :
4 btrBawang Merah
2 siungBawang Putih
5 bhCabe Merah keriting
10 bhCabe rawit kecil
1 cmJahe
2 cmKunyit
1/2 sdtlada bubuk
1/2cabe bubuk
7 bhAsam sunti
Bahan Pelengkap
2 btrbawang merah iris2
4 lbrdaun jeruk
3 bhcabe hijau keriting belah 2

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan, lumuri jeruk nipis dan garam.
2

Blender bumbu halus campurkan ke dalam ikan. Diam kan 20 menit.
3

Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai harum, lalu masukkan ikan yg sudah di campur dengan bumbu tadi.
4

Masukkan daun jeruk, cabe hijau, masak hingga matang.
5

Jangan lupa test rasa terlebih dahulu. Jika kurang asin tambahkan garam.
6

Tumis ikan siap di santap 😊