Mie Goreng

Name: Mie Goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus Mie telor; 1 sdt Minyak wijen/minyak goreng; secukupnya Air; Wortel 3 buah (potong tipis sesuai selera); Caisim 1 ikat (potong2); 2 butir Telur ayam; Bakso 4 butir (iris-iris); secukupnya Kecap; Bumbu halus :; 4 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; Merica 1/4 sdt (optional suka pedas tdk); 1/2 sdt Gula; 1 sdt Garam; 1 butir kemiri bakar

Aq_ifah @aq_ifah

Tangerang

Pengen aja buat mie goreng yg sehat, say no to mie instan..

Lebih banyak

Mie Goreng

Aq_ifah @aq_ifah

Tangerang

Pengen aja buat mie goreng yg sehat, say no to mie instan..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusMie telor
1 sdtMinyak wijen/minyak goreng
secukupnyaAir
Wortel 3 buah (potong tipis sesuai selera)
Caisim 1 ikat (potong2)
2 butirTelur ayam
Bakso 4 butir (iris-iris)
secukupnyaKecap
Bumbu halus :
4 siungbawang merah
6 siungbawang putih
Merica 1/4 sdt (optional suka pedas tdk)
1/2 sdtGula
1 sdtGaram
1 butirkemiri bakar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mie telur hingga setengah matang. Asal basah dan terurai. Angkat dan tiriskan.
2

Supaya mie tidak lengket lumuri dgn minyak wijen/minyak goreng secukupnya.
3

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan telur, masak orak arik. Kemudian bakso dan wortel. Beri sedikit air supaya tdk gosong.
4

Masak hingga agak matang dan himbu meresap. Koreksi rasa.
5

Masukkan caisim aduk2. Tambahkan air sedikit2 agar bumbu tdk gosong dan kering.
6

Masukkan mie telur dan beri kecap secukupnya. Aduk rata.
7

Sajikan.