Potong tempe menjadi 2 bagian

Iris dan beri lubang memanjang pada tempe, untuk memasukan isian

Goreng bahan isian kecuali garam dan gula. setelah cabai dn bawang layu, tiriskan dan haluskan dan tambahkan garam dan gula.

Ambil 1 buah tempe yg sudah dilubangi, masukkan isian sambal tadi sampai habis

Buat adonan terigu seperti mau menggoreng tempe seperti biasanya, dengan bumbu yg sudah dijlaskan diatas. adonan jangan terlalu cair ataupun kental. jika sudah terbalur terigu goreng diminyak yg panas dengan api sedang, agar matang nya sempurnya

Jika sudah digoreng usahakan jangan sampai gosong, cukup sampai kuning keemasan lalu angkat dan tiriskan.

Sajikan dan siap dinikmati, pakai nasi juga enak lohhh