Telur saus woku

Name: Telur saus woku
Yield: 3porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Telur ayam; Bumbu halus :; kunyit; 9 siung bawang merah; 7 siung bawang putih; ketumbar; 10 buah cabe kriting; 1 buah santen kara kental; sereh; bawang bombay; 7 buah cabe rawit; secukup nya (saya pakai 5 sendok makan) gula jawa; daun bawang

Ary Bintoro Koeru @cook_13356552

Jakarta

Biasa nya saya masak woku kalau ndak ayam kampung ya ikan laut....tadi penasaran coba kreasi baru...nyoba pakai telur...oks juga rasa nya...pas banget pedes gurih nya....

Lebih banyak

Telur saus woku

Ary Bintoro Koeru @cook_13356552

Jakarta

Biasa nya saya masak woku kalau ndak ayam kampung ya ikan laut....tadi penasaran coba kreasi baru...nyoba pakai telur...oks juga rasa nya...pas banget pedes gurih nya....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15menit

3porsi

1/2 kgTelur ayam
Bumbu halus :
kunyit
9 siungbawang merah
7 siung bawang putih
ketumbar
10 buahcabe kriting
1 buahsanten kara kental
sereh
bawang bombay
7 buah cabe rawit
secukup nya (saya pakai 5 sendok makan)gula jawa
daun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

15menit

1

Telur rebus habis itu goreng di api yg panas...siapkan bumbu halus (saya blender)...tumis bumbu halus sampai harum..selanjut nya masukan cabe halus (saya blender)...masukan santan kental..gula jawa,garam...cek rasa,kalau sdh ok masukan telur yg tdi sdh digoreng...tunggu sebentar samapai kuah mengental...terakir masukan daun bawang dan bawang bombay