Semur Tahu

Name: Semur Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah tahu segitiga potong jadi 2; 1 batang sereh geprek; 3 daun salam; 2 ruas jari lengkuas geprek; 1 biji gula merah; Daun bawang potong2 sedang (se jari ruas lah); Secukupnya kecap bango; 1 sdt garam; Bumbu halus :; 3 bawang putih; 4 bawang merah; 3 buah kemiri; Secukupnya ketumbar; Merica; 1/2 liter air (lebih juga nggak apa2); Sedikit minyak untuk menumis

Saiyah sumi yati @saiyah_2006

Pulo Gebang, Cakung Jakarta Timur

Dapat tantangan menarik dari cookpad,suruh bikin #5resepterbaruku ... Iseng iseng sapa tau berhadiah. (hehehe)
Sumber : Pawon Medina.

Lebih banyak

Semur Tahu

Saiyah sumi yati @saiyah_2006

Pulo Gebang, Cakung Jakarta Timur

Dapat tantangan menarik dari cookpad,suruh bikin #5resepterbaruku ... Iseng iseng sapa tau berhadiah. (hehehe)
Sumber : Pawon Medina.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 buahtahu segitiga potong jadi 2
1 batangsereh geprek
3daun salam
2 ruas jarilengkuas geprek
1 bijigula merah
Daun bawang potong2 sedang (se jari ruas lah)
Secukupnyakecap bango
1 sdtgaram
Bumbu halus :
3bawang putih
4bawang merah
3 buahkemiri
Secukupnyaketumbar
Merica
1/2 literair (lebih juga nggak apa2)
Sedikitminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek atau blender bumbu halus.
2

Lalu panaskan minyak untuk menumis bumbu halus yang sudah di ulek/blender sampai harum dan wangi.
3

Masukkan tahu, sereh, lengkuas,daun salam,gula merah,kecap dan air.
4

Aduk aduk sampai merata,diam kan sampai mendidih dan bumbu meresap.
5

Jangan lupa untuk cek rasa.dan taburkan daun bawang.
6

Kalo kuahnya mau kental bisa didiamkan agak lama yaaa...
7

Semur tahu siap disajikan