Chinese cabbage with meatballs (Sawi Putih & Bakso Kuah)

Pulang kerja perut terasa keroncongan kebetulan juga gak sempat masak paginya..hadeuh (maklum anak kos hehe). Langsung sy gerak cepat bongkar kulkas ternyata masih ada beberapa bahan mentah yang siap diolah dengan cepat..ini dia bahan2nya dibawah:
Chinese cabbage with meatballs (Sawi Putih & Bakso Kuah)
Pulang kerja perut terasa keroncongan kebetulan juga gak sempat masak paginya..hadeuh (maklum anak kos hehe). Langsung sy gerak cepat bongkar kulkas ternyata masih ada beberapa bahan mentah yang siap diolah dengan cepat..ini dia bahan2nya dibawah:
Cara Membuat
- 1
Panaskan sedikit minyak pada sauce pan atau wajan, lalu tumis bawang putih, bawang merah hingga harum aromanya, setelah itu masukan irisan cabe rawit diaduk hingga wangi. (jangan sampai gosong)
- 2
Setelah tumisan tadi harum kemudian masukan air separuh wajan,diamkan hingga mendidih setelah itu masukan garam, merica dan penyedap juga ebi dan laos, lalu diamkan beberapa saat agar kuah menyerap aroma rasa dari bahan2 tadi.
- 3
Kemudian masukan Sawi putih dan wortel pada kuah yang mendidih tadi, diamkan hingga matang selama kurang lebih 15 menit dan test rasa. Setelah semua dirasa cukup maka makanan siap disajikan dengan nasi putih. (gampang sekali resep ini dan sangat menggugah selera disaat kelaparan....hehe
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar