Sroto Banyumas
sroto=soto yg berasal dr Purwokerto jawa tengah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayam di masak di dlm panci berisi air hingga mendidih,lalu masukka bumbu halus yg sdh di tumis,tunggu sampai harum dan mndidih,angkat ayam,tiriskan lalu goreng sebntar,suwir" ayam jk sdh dingin lalu sisihkan.
- 2
Siram bihun dgn air pans secukupnya 3+5 menit lalu angkt..sisihkan.
- 3
Rebus toge pndek sbntar saja angkat dan sisihkan.
- 4
Goreng krupuk padang secukupnya saja.
- 5
Iris" daun bawang.
- 6
Tempatkan bumbu kacang /pecel dan tmbahkan air secukupnya lalu aduk rata.
- 7
Iris kol sisihkan.
- 8
Siapkan mangkok,di mulai menata dr kol soun toge pendek suwiran ayam daun bawang dan bawang goreng kecap dan krupuk...lalu siram dgn kuah sotonya.
- 9
Sroto ready dan dpt di hidangkan di santap dgn ketupat atw lontong lbh pass.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar