Oseng kembang/bunga durian

Name: Oseng kembang/bunga durian
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kantong plastik kecil bunga durian; secukupnya Garam untuk menghaluskan bumbu; setengah tulunjuk Kunyit; 1/4 telunjuk Jahe; Cabe merah sesuai selera 3/4 buah; 4 buah Kemiri; 1 sendok teh Ketumbar; secukupnya Lada; 5 butir Bawang putih; 5 butir Bawang merah; 1/2 daun salam; 1/2 buah Tomat; secukupnya Air untuk memasak bunga durian; 1 bungkus penyedap rasa (q pake masako rasa ayam); secukupnya Sasa dan gula putih

isnaeni @cook_11947742

Oseng kembang/bunga durian

isnaeni @cook_11947742

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kantongplastik kecil bunga durian
secukupnyaGaram untuk menghaluskan bumbu
setengah tulunjukKunyit
1/4 telunjukJahe
Cabe merah sesuai selera 3/4 buah
4 buahKemiri
1 sendok tehKetumbar
secukupnyaLada
5 butirBawang putih
5 butirBawang merah
1/2daun salam
1/2 buahTomat
secukupnyaAir untuk memasak bunga durian
1 bungkuspenyedap rasa (q pake masako rasa ayam)
secukupnyaSasa dan gula putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan air buat memasak bunga durian
2

Setelah mendidih masukan bunga durian
3

Setelah air menyusut atau agak kering bunga durian angkat tiriskan
4

Setelah ditiriskan selama 3 menit remas bunga durian lalu simpan di wadah bersih
5

Masukan bumbu atau haluskan semua bumbu yg ada di atas tadi
6

Siapkan minyak goreng,panaskan lalu masak bumbu yg telah di haluskan tadi tumis hingga harum...lalu masukkan bunga durian yg sudah di tiriskan,kasih sasa gula secekup'a dan masukkan royko/masako 1 bungkus aduk",dan diamkan beberapa saat sampai keluar air setelah agak mengering angkat dan siap di sajikan dengan nasi hangat...selamat mencoba