Bakso Kuah & Tahu Isi

Name: Bakso Kuah & Tahu Isi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3.5 liter Air; 10 pc Bakso beli di pasar @2ribuan; 6 pc bawang putih, cincang halus; 2 btg daun bawang (pisahkan bagian putihnya); Tahu isi :; 4 tahu Cina ukuran kecil,potong” segitiga; 1 sdm Daging Cincang (saya pakai 🐷); Secukupnya Daun bawang (saya tdk pakai); 1/4 sdt gula pasir; 1/4 sdt garam; 1 sdt minyak; Merica (saya tdk pakai); 1/2 sdt bubuk jamur/penyedap (selera); 1/2 sdt maizena

Ang3L1 @njl_li

Resep untuk anak” & keluarga 😘 kuahnya wangi tukang bakso 😳😂😂

Lebih banyak

Bakso Kuah & Tahu Isi

Ang3L1 @njl_li

Resep untuk anak” & keluarga 😘 kuahnya wangi tukang bakso 😳😂😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3.5 literAir
10 pcBakso beli di pasar @2ribuan
6 pcbawang putih, cincang halus
2 btgdaun bawang (pisahkan bagian putihnya)
Tahu isi :
4tahu Cina ukuran kecil,potong” segitiga
1 sdmDaging Cincang (saya pakai 🐷)
SecukupnyaDaun bawang (saya tdk pakai)
1/4 sdtgula pasir
1/4 sdtgaram
1 sdtminyak
Merica (saya tdk pakai)
1/2 sdtbubuk jamur/penyedap (selera)
1/2 sdtmaizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bumbui daging cincang,dgn garam,penyedap,merica,beri daun bawang (selera),maizena,aduk 1mnt. Baru beri minyak aduk rata. Diamkan.
2

4 Tahu dipotong serong menjadi 8 model segitiga,keruk & isi dengan daging yg sdh dibumbui.
3

Didihkan 3.5liter Air,sambil menunggu mendidih tumis sbntar batang daun bawang bagian putihnya,lalu masukan bawang putih sampai wangi.
4

Masukan tumisan beserta minyaknya ke dlm panci mendidih 3.5ltr. Aduk,masukan seledri & daun bawang bagian hijau.
5

Lalu masukan bakso & tahu isi,kecilkan api sdikit,masak sampai mendidih.
6

Beri garam,penyedap,gula,merica. Tes rasa. Matikan kompor. Buang daun bawang & seledri yg sudah layu di panci. Siap saji 🍽
7

Jika ingin tambahkan sayur,didihkan air,rebus sayuran yg diingini+1sdt garam. Rebus beberapa detik. Angkat.
8

Sajikan dengan bawang goreng,sambal rebus (rebus 3 rawit setan,ulek bersama 1pc bawang putih,beri beberapa sdm air rebusan cabe).