Capcay goreng sederhana

Name: Capcay goreng sederhana
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya Brokoli (aku beli di abang sayur 3 ribu); 1 buah wortel; 3 buah jagung muda (putren); secukupnya Kol putih; 3 buah bakso; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 biji kemiri; 1/2 sendok teh merica bubuk; Garam; Gula; Royco

Mama Rofii' @cook_9322356

Parung Bogor

Ini capcay andalan ku dari awal pertama bisa masak 😁😁

Lebih banyak

Capcay goreng sederhana

Mama Rofii' @cook_9322356

Parung Bogor

Ini capcay andalan ku dari awal pertama bisa masak 😁😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

secukupnyaBrokoli (aku beli di abang sayur 3 ribu)
1 buahwortel
3 buahjagung muda (putren)
secukupnyaKol putih
3 buahbakso
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 bijikemiri
1/2 sendok tehmerica bubuk
Garam
Gula
Royco

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua sayuran yang sudah di potong
2

Haluskan semua bumbu
3

Rebus semua sayuran "kecuali kol" sampai setengah matang,lalu angkat dan celupkan ke air es (agar warna sayuran nyh ttp cantik)
4

Tumis bumbu hingga harum,lalu masukkan bakso dan kol terlebih dahulu sampai kol nyh layu
5

Terus masukan semua sayuran beri garam,merica gula dan royco sambil diaduk dan tambahkan sedikit air untuk melarutkan bumbu
6

Taraaaa apcay goreng sederhana sudah jadi.. happy trying moms 😉