Sate Kere
#CapekJadiAnakBawang #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Solo
Sate kere (sate tempe gembus),salah satu maknan khas dr kota Solo
Sudah mulai jarang ditemui yg jual sate ini,jd mari kita buat sendri di rumah bunda2 😅
Adik2 sy pun jg pda suka smua 😍 sy pakai bumbu pecel (beli) dimakan selagi hangat dgn lontng & potngn cabai rawit aj sdh enak 😋 ga brasa udh abis 5 tusuk🙈
Sy tuliskan resep ny,siapa tau bunda2 ad yg mw coba bwt jg drumah
Sate Kere
#CapekJadiAnakBawang #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Solo
Sate kere (sate tempe gembus),salah satu maknan khas dr kota Solo
Sudah mulai jarang ditemui yg jual sate ini,jd mari kita buat sendri di rumah bunda2 😅
Adik2 sy pun jg pda suka smua 😍 sy pakai bumbu pecel (beli) dimakan selagi hangat dgn lontng & potngn cabai rawit aj sdh enak 😋 ga brasa udh abis 5 tusuk🙈
Sy tuliskan resep ny,siapa tau bunda2 ad yg mw coba bwt jg drumah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong memanjang tempe gembus,sisihkan.
Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus hingga tercium bau harum,masukan kecap manis,asam,daun salam,lengkuas & gula jawa,aduk rata & tumis hingga bumbu matang. - 2
Masukan tempe gembus,masukan santan,aduk rata & koreksi rasa.
Masak hingga santan menyusut,matikan api. - 3
Ambil Tempe gembus,tusuk dgn tusukn sate,lakukan hingga tempe habis.
Bakar diatas arang sebntar saja,balik sesekali.
Letakan sate kere diatas piring saji,beri sambal pecel,sajikan dgn pelengkap yg lain selagi hangat. - 4
NOTED:
~Jumlah garam sesuaikan selera
~Tempe gembus dpt dpotong dadu
~Pelengkap dpt ditambh/dikurangi sesuai selera
~Dpt dibakar atas diteflon/dikmpor langsung
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar