Gâteau aux poires à la poêle

Name: Gâteau aux poires à la poêle
Cuisine: France
Ingredients: 100 g sucre; 1 sachet de sucre vanillé; 2 oeufs; 100 g farine; 1/2 sachet de levure chimique; 1 pincée de sel; 10 cl lait; 3 CS d'huile; 2 poires (ou pommes...); Du beurre

Stephanie Duqueyroix @cook_6233067

Bassin d'Arcachon

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Stephanie Duqueyroix @cook_6233067

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Ingrédients

100 gsucre
1sachet de sucre vanillé
2oeufs
100 gfarine
1/2sachet de levure chimique
1pincée de sel
10 cllait
3 CSd'huile
2poires (ou pommes...)
Du beurre

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Instructions de cuisine

1

Mélanger le sucre, le sucre vanillé, les oeufs
2

Ajouter la farine, la levure et le sel, puis le lait et l'huile tout en mélangeant
3

Dans une poêle faire revenir les fruits dans un peu de beurre
4

Puis verser la pâte sur les fruits, couvrir et faire cuire à feu doux 10 mn
5

Retourner le gâteau dans la poêle, c'est le moment le plus délicat ! Aidez-vous d'une assiette. Et laisser cuire ce côté environ 5 mn.