Ayam Rica-Rica Kemangi
Semoga bermanfaat & selamat mencoba. Jangan lupa recook yaa hehe😁🙏
Ayam Rica-Rica Kemangi
Semoga bermanfaat & selamat mencoba. Jangan lupa recook yaa hehe😁🙏
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ulek/blender : bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, cabe merah keriting, cabe rawit merah. Geprek : lengkuas
- 2
Tumis bahan ulek. Masukan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas. Tumis sampe harum.
- 3
Masukkan ayam yg udah dicuci bersih. Aduk terus sampe bumbu merata.
- 4
Tambahkan air. Aduk terus sampe airnya agak abis dan ayamnya mateng. Kalo airnya abis tapi ayamnya belum mateng, tambahkan sedikit air lagi.
- 5
Masukkan penyedap rasa, sambil aduk. Cicipin apakah rasanya udah pas/belum.
- 6
Setelah ayamnya mateng, masukkan daun kemangi yg telah dicuci bersih dan dipetik. Jangan terlalu lama agar kemangi tidak terlalu layu.
- 7
Sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar