Oseng kikil pete

Name: Oseng kikil pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 grm Kikil sapi yg sudah direbus; 3 papan Pete kupas; 3 buah Cabe merah iris serong; 3 buah Cabe hijau iris serong; 7 buah Cabe rawit iris serong; 3 siung Bawang putih iris tipis; 5 siung Bawang merah iris tipis; 2 buah Tomat hijau potong2 jadi 8bagian; 1 ruas jari Laos; 1 sdm Kecap manis; 1 sdm Saus tiram; 1/2 sdt Gula pasir; secukupnya Garam

Retno Imas @seleraretno

Purwokerto

Oseng ini sangat enak disantap dengan nasi putih hangat,, bisa jadi menu andalan, rasanya yg manis pedas gurih dipadukan dengan ranjau pete yg bikin tambah nikmat 😁.. Ok let's we try...

Lebih banyak

Oseng kikil pete

Retno Imas @seleraretno

Purwokerto

Oseng ini sangat enak disantap dengan nasi putih hangat,, bisa jadi menu andalan, rasanya yg manis pedas gurih dipadukan dengan ranjau pete yg bikin tambah nikmat 😁.. Ok let's we try...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grmKikil sapi yg sudah direbus
3 papanPete kupas
3 buahCabe merah iris serong
3 buahCabe hijau iris serong
7 buahCabe rawit iris serong
3 siungBawang putih iris tipis
5 siungBawang merah iris tipis
2 buahTomat hijau potong2 jadi 8bagian
1 ruas jariLaos
1 sdmKecap manis
1 sdmSaus tiram
1/2 sdtGula pasir
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kikil yg sudah direbus empuk iris tipis, lalu cuci kembali dengan air panas agar kotoran nya terangkat semua sisihkan..
2

Siapkan wajan dan minyak untuk menumis lalu tumis bumbu2 dari bawang putih bawang merah cabe Laos.. Tumis hingga harum
3

Lalu masukan tomat hijau dan pete aduk rata.. Setelah layu masukan kikil lalu aduk rata
4

Setelah semua tercampur masukan kecap manis, saos tiram, gula dan garam, aduk rata sambil koreksi rasanya..
5

Tips memasak oseng kikil ini jangan tambah kan air kedalam tumisan.. Karena akan membuat kikil menjadi berlendir, memasaknya pun tidak memerlukan waktu lama karena kikil sudah direbus terlebih dulu.
6

Setelah di koreksi rasanya pas.. Oseng kikil siap dihidangkan.. Selamat mencoba 😘