Potong2 kecil kentang, diserut juga boleh, cuci bersih dan goreng kering..

Goreng teri medan sampai warnanya kecoklatan, kalo aku sampe gak ada suaranya 😁

Tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan sereh, tunggu sampai harum..

Masukkan gula, garam, dan penyedap, aduk rata. Cek rasa, Tumis sampai bumbu matang, dg ditandai keluar minyak dr tumisan..

Setelah matang, rasa sudah pas, masukkan teri dan kentang yg sudah digoreng tadi, aduk rata, dan sajikan..