Orek tempe basah

Name: Orek tempe basah
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 lenjer tempe; 6 buah cabe hijau; 4 buah cabe rawit merah; 5 bawang merah; 3 bawang putih; 2 kemiri; secukupnya gula merah,kecap,garam dan penyedap rasa; secukupnya lengkuas dan daun salam; minyak secukupnya untuk menumis

Meirina @meirina0205

Pd.Ungu Permai Bekasi

menu favorit my bojo

Lebih banyak

Orek tempe basah

Meirina @meirina0205

Pd.Ungu Permai Bekasi

menu favorit my bojo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1 lenjertempe
6 buahcabe hijau
4 buahcabe rawit merah
5bawang merah
3bawang putih
2kemiri
secukupnyagula merah,kecap,garam dan penyedap rasa
secukupnyalengkuas dan daun salam
minyak secukupnya untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tempe sesuai selera(me: pot.dadu)
2

Haluskan semua bumbu kec. daun salam dan lengkuas,iris cabe hijau dan rawit merahnya.
3

Kmudian msukkan minyak k dlm wajan dan tumis bumbu yg sdh di haluskan.
4

Masukkan irisan cabe hijau dan rawit merah,klo sdh layu masukkan tempe tmbahkan air sedikit kecap dan gula merah.
5

Biarkan tempe terendam air dlm pnggorengan agar bumbu lbh meresap,aduk" ketika air sdh sedikit bolh matikan kompor.
6

Tempe orek siap di sajikan n selamat mncoba semoga suka ya.