Ayam woku #sabtuceria

Name: Ayam woku #sabtuceria
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Ayam; 1 biji jeruk nipis; 1 bks Kara; 1 ikat kemangi (petik daunnya saja); 3 bh belimbing wuluh(optimal); 1 bh tomat; 10 biji lombok rawit; secukupnya garam; secukupnya gula; secukupnya penyedap (skip); Bahan geprek:; 1 btg serei; 2 lmbr daun Salam; 3 lmbr daun jeruk; Bumbu Halus:; 8 bh bawang merah; 5 siung bawang putih; 1/2 ruas kunyit; 3 biji lombok merah besar; 2 biji kemiri; 1/2 sdt ketumbar

Kreasi Dapur Liya @cookatdapurliya

Malang

Tetiba suami minta d masakin yg bersantan2,, dan minta nya yg ayam.. ya dah langsung kepikiran mau masak ayam woku aja ..

Lebih banyak

Ayam woku #sabtuceria

Kreasi Dapur Liya @cookatdapurliya

Malang

Tetiba suami minta d masakin yg bersantan2,, dan minta nya yg ayam.. ya dah langsung kepikiran mau masak ayam woku aja ..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grAyam
1 bijijeruk nipis
1 bksKara
1 ikatkemangi (petik daunnya saja)
3 bhbelimbing wuluh(optimal)
1 bhtomat
10 bijilombok rawit
secukupnyagaram
secukupnyagula
secukupnyapenyedap (skip)
Bahan geprek:
1 btgserei
2 lmbrdaun Salam
3 lmbrdaun jeruk
Bumbu Halus:
8 bhbawang merah
5 siungbawang putih
1/2 ruaskunyit
3 bijilombok merah besar
2 bijikemiri
1/2 sdtketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam lalu lumuri dengan jeruk nipis. Setelah itu goreng setengah mateng, sisihkan
2

Tumis bumbu halus+serei+daun salam&jeruk, tumis sampai wangi
3

Masukan air+santan,, biarkan sampai meletup2 masukan ayam, garam,gula,penyedap.. masak sampai bumbu meresap.
4

Masukan tomat,kemangi,lombok rawit belimbing wuluh
5

Sajikan hangat2 sama nasi hangat
6

Selamat mencoba