Bubur Ayam magiccom

Name: Bubur Ayam magiccom
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 dada ayam; 4 centong nasi (disesuaikan sama anggota keluarga😁); 10 bawang merah untuk bawang goreng; 6 rawit untuk sambel; Kaldu bubuk, garam, ajinomoto; 2 sereh; 2 salam; Bumbu Halus; 5 bawang merah; 3 bawang putih; 2 butir kemiri; Ketumbar bulet/bubuk (aku pake yg bulet jd di ulek sekalian); secukupnya Kunyit, jahe, lengkuas

Dessy Amalia @cook_11710792

Bandung- Padalarang

Bubur kuah kuning..Bubur ini sederhana karna buburnya ga komplit 😆 tp rasanya ttep dong nampoll😄 suami dan anak anak pun pada suka 😍

Lebih banyak

Bubur Ayam magiccom

Dessy Amalia @cook_11710792

Bandung- Padalarang

Bubur kuah kuning..Bubur ini sederhana karna buburnya ga komplit 😆 tp rasanya ttep dong nampoll😄 suami dan anak anak pun pada suka 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4dada ayam
4 centong nasi (disesuaikan sama anggota keluarga😁)
10bawang merah untuk bawang goreng
6rawit untuk sambel
Kaldu bubuk, garam, ajinomoto
2sereh
2salam
Bumbu Halus
5bawang merah
3bawang putih
2 butirkemiri
Ketumbar bulet/bubuk (aku pake yg bulet jd di ulek sekalian)
secukupnyaKunyit, jahe, lengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu halus..tumis sampai wangi lalu tambahkan air dan masukan ayam yang sudah dicuci bersih lalu bumbui dengan kaldu bubuk dan ajinomoto
2

Rebus sampai matang,,sisakan kaldu rebusan untuk kuah bubur nanti
3

Pisahkan daging dari tulangnya lalu suir2 (ayamnya langsung karna anak2 ga suka digoreng)... tulangnya digunakan untuk masak bubur nanti
4

Nah kalo bikin buburnya masukin nasi,salam,sereh,tulang ayam,kaldu bubuk n ajinomoto lalu tambahkan air aga banyak (aku suka bubur yg aga encer ga terlalu kental) lalu pijit aja mode masak.. biarkan hingga matang jadi bubur
5

Kalo sudah matang sajikan bersama ayam,bawang goreng,kaldu dan sambal.... emmmmmm yummmyý😉😉😄😄