#8. Ayam paprika lada hitam

Name: #8. Ayam paprika lada hitam
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr dada ayam filet; 1 bh paprika hijau; Bumbu :; 3 siung bawang putih; 1 sdm saos tiram; 2 sdm kecap manis; 1 sdt merica hitam; 1 sdt lada bubuk; Secukupnya gula garam; 100 ml air matang; Secukupnya ketumbar bubuk; Secukupnya minyak goreng

derek nigia @cookpad87

Sidoarjo

Lagi kepengen makan ini aja hihihi..

Lebih banyak

#8. Ayam paprika lada hitam

derek nigia @cookpad87

Sidoarjo

Lagi kepengen makan ini aja hihihi..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 porsi

250 grdada ayam filet
1 bhpaprika hijau
Bumbu :
3 siungbawang putih
1 sdmsaos tiram
2 sdmkecap manis
1 sdtmerica hitam
1 sdtlada bubuk
Secukupnyagula garam
100 mlair matang
Secukupnyaketumbar bubuk
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Cuci bersih ayam kemudian Potong dadu. Lalu lukuri dengan sedikit garam dan ketumbar bubuk. Diamkan sebentar.
2

Potong dadu paprika dan cacah halus bawang putih.
3

Panas minyak goreng secukupnya, tumis bawang putih sampai harum.
4

Masukkan potongan ayam, masak sampai berubah warna.
5

Masukkan garam, gula, kecap, saos tiram, merica hitam dan lada. Koreksi rasa.
6

Masukkan paprika yg sudah dipotong. Aduk rata.. Masukkan air matang. Masak sampai agak surut.
7

Siap dinikmati.