Suwir (Abon) Ikan Tuna Keto / Debm

Name: Suwir (Abon) Ikan Tuna Keto / Debm
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Daging ikan Tuna yg sudah digoreng/direbus; -; Bumbu ulek :; 8 siung Bawang merah; 5 siung Bawang putih; 4 cm kunyit; 2 cm jahe; -; 1 batang Serai; 1 ikat Daun kemangi; 2 lembar Daun salam; 4 lembar Daun jeruk; 1,5 sdm Kecap tropicana (optional); Secukupnya Garam, Lada, Kaldu bubuk; Sejumput Gula diabetasol (ga pakai juga ga apa, tetap enak)

herlina_marzuki @herlinamarzuki

Berau Kaltim

Alhamdulillah...rejeki dikasih ikan tuna 😍..
Beberapa hari bersarang di kulkas 😆akhirnya di eksekusi juga...
Dieksekusi krn stok frozen ketofy food sdh habis..😅..
Seperti biasa resep-resep di CP jadi andalan..tinggal di modif dikit bahan2nya ke bahan keto friendly supaya 2 org warrios drmh bisa makan tanpa memancing alarm..😁..
Suwir ayam ini jadi pelengkap pas waktunya refill, misal taburan di atas telor mata sapi atau pas buat mie goreng shirataki. 😋
Sedaappp...
Recook dari mb Husna Husniyah, resep aslinya pakai cabe. Maafkan resepnya sy utak atik mbaa..🙏😁

Lebih banyak

Suwir (Abon) Ikan Tuna Keto / Debm

herlina_marzuki @herlinamarzuki

Berau Kaltim

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramDaging ikan Tuna yg sudah digoreng/direbus
-
Bumbu ulek :
8 siungBawang merah
5 siungBawang putih
4 cmkunyit
2 cmjahe
-
1 batangSerai
1 ikatDaun kemangi
2 lembarDaun salam
4 lembarDaun jeruk
1,5 sdmKecap tropicana (optional)
SecukupnyaGaram, Lada, Kaldu bubuk
SejumputGula diabetasol (ga pakai juga ga apa, tetap enak)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Suwir-suwir daging ikan tuna. Siapkan bahan & bumbu lain.
2

Ulek / haluskan bumbu.
Tumis bumbu halus dengan minyak goreng. Masukkan serai yg sudah digeprek, daun jeruk dan daun salam. Beri air sedikit
3

Masukkan ikan, aduk rata. Tambahkan garam, kaldu dan lada. Tumis hingga bumbu meresap. Test rasa.
4

Tambahkan daun kemangi.
Utk yg masih fase induksi bisa di skip ya, atau boleh menambahkan kemangi utk aroma dan saat nyantap kemanginya disisihkan 😁.
5

Tumis hingga kering, jadi hasil akhirnya aga mirip abon ya.
Masya Allah..ini enak banget..
Selamat refill temans...😋

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

herlina_marzuki @herlinamarzuki

pada 15 Oktober 2018 00.55

Berau Kaltim

Resep praktis utk warriors yang jalanin Ketofastosis / Ketogenic / Debm / Low Carb Diet..Semoga resep-resep ini bisa membantu teman-teman yg kepengen makan & ngemil tanpa rasa bersalah..😊😋Follow my IG : herlina_marzuki*food photography & recipes

Lebih banyak

Komentar (6)

Ririn Suriansyah @cook_4543306

05 April 2019 11.23

Atau ayam??

Kata kunci

Abon Kunyit Gula Kecap Sereh Daging Ikan Daun Jeruk Kemangi Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya