Rebus dulu mihun selama kurang lebih 2 menit jangan lama2 karna bisa lembek, lalu tiriskan.

Utk bumbunya bawang putih bawang merah dan kemiri d ulek halus.

Utk sayur nya, sayur wortel dan gubis d iris tipis2, lalu sayur sawi nya di iris biasa.

Setelah bumbu sudah di ulek halus dan sayur sudah teriris tipis, panaskan twflon atau wajan. Tumis bumbu halus tadi kalau sudah bau harum baru masukan sayuran wortel dlu beri sedikit air agar wortel nya empuk. Setelah sudah agak empuk masukan sayuran sawi dan gubis di aduk2 sebentar lalu masukan mihun nya bercampuran dg kecap bango,merica,garam,gula dan sedikit royco lalu aduk2 sampai semua tercampur rata. Lalu tes rasa dan sajikan.