Crispy Creamy Chicken Cordon Blue

Name: Crispy Creamy Chicken Cordon Blue
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah dada ayam; Keju swiss / cheddar / mozarella; Ham; Bumbu pelapis :; Tepung terigu, telur, tepung roti; Bumbu marinated :; 1 sdt garam; 1 sdt merica; 1 sdm garlic powder; 1 sdm onion powder; Saos :; 3 sdm mentega; 3 sdm terigu; 2 siung bawang putih iris halus; 2 cup susu; 1/4 mustard dijon; 1 cup parmesan; Secukupnya garam & merica

Ungujelu @cook252525

Cibubur

Crispy Creamy Chicken Cordon Blue

Ungujelu @cook252525

Cibubur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahdada ayam
Keju swiss / cheddar / mozarella
Ham
Bumbu pelapis :
Tepung terigu, telur, tepung roti
Bumbu marinated :
1 sdtgaram
1 sdtmerica
1 sdmgarlic powder
1 sdmonion powder
Saos :
3 sdmmentega
3 sdmterigu
2 siungbawang putih iris halus
2 cupsusu
1/4mustard dijon
1 cupparmesan
Secukupnyagaram & merica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bumbui ayam dgn campuran bumbu marinated, ratakan
2

Siapkan plastic wrap, letakkan 1 dada ayam, lalu pukul2 sampai cukup lebar.
3

Isi dada ayam tsb dgn keju dan ham, lalu gulung. Bungkus dgn plastic wrap. Lakukan yg sama dgn dada ayam lainnya
4

Dinginkan dlm kulkas selama 30 mnt
5

Saos : panaskan mentega, tumis bawang putih, tambahkan terigu, aduk rata, tuang susu dan bahan lain sampai saos kental. Angkat
6

Ambil ayam, lapisi dgn tepung terigu, celup dlm telor, dan lapisi dgn tepung roti.
7

Goreng dgn api kecil smp matang. Sajikan dgn brocoli rebus dan mashed potato