Kwetiau Siram

Name: Kwetiau Siram
Yield: 2 - 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg kwetiau basah; Bahan kaldu :; 250 gr udang (ambil kulit dan kepala); 1 iris jahe; 2 buah bawang putih digeprek; 500 ml air; Bumbu tumis :; 4 buah bawang putih; 3 buah bawang merah; Bahan lainnya :; 200 gr sawi hijau; 4 buah bakso ikan; 1 buah telur; 2 sdm tepung maizena; secukupnya Garam; secukupnya Merica bubuk; secukupnya Kecap Manis; secukupnya Kecap Asin

Yanni Liang @cokpad_yanniliang

Medan

Semua wanita tentunya bahagia memiliki payudara yang menjadi kebanggaannya, namun apakah wanita itu menjadi lemah ketika menghadapi kenyataan pahit vonis kanker payudara.

Seorang kakak yang paling jago masak dikeluarga kami menghadapi vonis kanker payudara, sifatnya yang periang kini hilang dan kami merindukan masakan2 enaknya.

Doa dan semangat untuk berobat yang kami berikan, tiada kata menyerah untuknya. Melalui peduli kanker payudara marilah kita wanita mulai SADARI (Periksa Payudara Sendiri). Mencegah jauh lebih Naik daripada Mengobati.

Menu masakan ini terinspirasi dari menu masakan2 enak kakak, semoga mengispirasi.

#pejuangdapur #PeduliKankerPayudara #CookpadIndonesia.

Semua wanita tentunya bahagia memiliki payudara yang menjadi kebanggaannya, namun apakah wanita itu menjadi lemah ketika menghadapi kenyataan pahit vonis kanker payudara.

Seorang kakak yang paling jago masak dikeluarga kami menghadapi vonis kanker payudara, sifatnya yang periang kini hilang dan kami merindukan masakan2 enaknya.

Menu masakan ini terinspirasi dari menu masakan2 enak kakak, semoga mengispirasi.

#pejuangdapur #PeduliKankerPayudara #CookpadIndonesia.

Lebih banyak

Kwetiau Siram

Yanni Liang @cokpad_yanniliang

Medan

Semua wanita tentunya bahagia memiliki payudara yang menjadi kebanggaannya, namun apakah wanita itu menjadi lemah ketika menghadapi kenyataan pahit vonis kanker payudara.

Seorang kakak yang paling jago masak dikeluarga kami menghadapi vonis kanker payudara, sifatnya yang periang kini hilang dan kami merindukan masakan2 enaknya.

Menu masakan ini terinspirasi dari menu masakan2 enak kakak, semoga mengispirasi.

#pejuangdapur #PeduliKankerPayudara #CookpadIndonesia.

Semua wanita tentunya bahagia memiliki payudara yang menjadi kebanggaannya, namun apakah wanita itu menjadi lemah ketika menghadapi kenyataan pahit vonis kanker payudara.

Seorang kakak yang paling jago masak dikeluarga kami menghadapi vonis kanker payudara, sifatnya yang periang kini hilang dan kami merindukan masakan2 enaknya.

Menu masakan ini terinspirasi dari menu masakan2 enak kakak, semoga mengispirasi.

#pejuangdapur #PeduliKankerPayudara #CookpadIndonesia.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 - 3 porsi

1/4 kgkwetiau basah
Bahan kaldu :
250 grudang (ambil kulit dan kepala)
1 irisjahe
2 buahbawang putih digeprek
500 mlair
Bumbu tumis :
4 buahbawang putih
3 buahbawang merah
Bahan lainnya :
200 grsawi hijau
4 buahbakso ikan
1 buahtelur
2 sdmtepung maizena
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica bubuk
secukupnyaKecap Manis
secukupnyaKecap Asin

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan kaldu udang, rebus dgn api sedang sampai mendidih dan beraroma, lalu saring.
2

Kwetiau basah siram dengan air panas, lalu tiriskan. Setelah itu aduk dgn kecap manis dan kecap asin lalu tumis sebentar lalu angkat
3

Tumis irisan bawang putih dan bawang merah, lalu masukkan potongan sawi hijau dan irisan bakso ikan. Tambahkan air kaldu udang, lalu masukkan telur dan aduk2. Tambahkan garam dan merica secukupnya, terakhir masukkan tepung maizena yang telah dicairkan. Aduk merata.
4

Siapkan kwetiau di piring lalu siram kuah diatasnya, hmmm sedap. Enak disajikan hangat. Selamat menikmati...