Tumis buncis wortel

Name: Tumis buncis wortel
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram buncis ( potong2/iris tipis ); 2 buah wortel ( potong2 dadu ); 50 gram tauge; 3 siung bawang merah ( cincang kasar ); 4 siung bawang putih ( cincang kasar ); 5 biji cabe hijau ( iris serong ); 1 ruas lengkuas ( digeprek ); 1 lbr daun salam; secukupnya Garam; secukupnya Merica; secukupnya Penyedap rasa; secukupnya Air; secukupnya Minyak goreng

June Tobing @Juneetobing_77

Semarang

Tumis buncis wortel

June Tobing @Juneetobing_77

Semarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 porsi

500 grambuncis ( potong2/iris tipis )
2 buahwortel ( potong2 dadu )
50 gramtauge
3 siungbawang merah ( cincang kasar )
4 siungbawang putih ( cincang kasar )
5 bijicabe hijau ( iris serong )
1 ruaslengkuas ( digeprek )
1 lbrdaun salam
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica
secukupnyaPenyedap rasa
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Rebus wortel setengah matang, angkat dan tiriskan
2

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan harum, masukkan lengkuas dan daun salam
3

Masukkan buncis, masak hingga setangah matang lalu masukkan tauge dan cabe hijau iris. Aduk rata, tambahkan sedikit air lalu aduk lagi..
4

Masukkan wortel, garam, merica, saos tiram dan penyedap rasa sambil diaduk aduk hingga bumbu meresap
5

Setelah rasanya pas dan matang, angkat dan sajikan..
6

Selamat mencoba..😊😊