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Croissants
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Croissants

Syrine Ayadi
Syrine Ayadi @cook_13978693
Manouba , Tunisie

De très bons croissants 😍

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Syrine Ayadi
Syrine Ayadi @cook_13978693
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Ingrédients

40 min
  1. 200 gfarine
  2. 1sachet de levure
  3. 150 mllait
  4. 150 mld'eau
  5. 100 gchocolat
  6. 1œufs
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Instructions de cuisine

40 min
  1. 1

    Faites mélanger la levure, l'eau et le lait. Puis laissez les pendant 5 min.

  2. 2

    Ajoutez la farine et le blanc d'œufs.. traitez la bien puis laissez la reposer pendant une heure.

  3. 3

    Divisez la pâte en 10 boules.

  4. 4

    Ouvrez chaque boule en cercle et étalez la bien avec la beurre et mettez chaque cercle de pâte sur l'autre qui est déjà etalée..

  5. 5

    Apres avoir des étages de pâtes, ouvrez les dans une grande cercle de pâte et coupez les en forme triangulaire. Po

  6. 6

    Pour chaque triangle, faites une petite fente à sa fin, ajoutez le chocolat et roulez jusqu'à avoir la forme des croissants.

  7. 7

    Étalez le plat de four par la beurre, mettez les croissants et étalez les par le jaune d'œufs et mettez le plat en four en température 180° pendant 40min jusqu'à avoir la couleur dorée..

    Une image de l'étape 7 de Croissants.
  8. 8

    Bonne appétit 😘

    Une image de l'étape 8 de Croissants.
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Syrine Ayadi
Syrine Ayadi @cook_13978693
le vendredi 02 novembre 2018 11h19
Manouba , Tunisie
Mon amour pour la cuisine a commencé depuis ma tendre enfance et j'essai de l'améliorer maintenant
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