Crevettes et champignons à la crème
Pour 4 personnes
Instructions de cuisine
- 1
Dans un wok faire revenir dans du beurre une échalote en rondelle puis les crevettes (que l'on peut mettre congelé) ainsi que les champignons jusqu'à ce qu'il n'y a plus de liquide au fond. Rajoutez le persil sel et poivre quand il y a encore du liquide. Faire prendre de la couleur à l'ensemble. En même temps si vous voulez faire du riz ou des pâtes mettre l'eau à bouillir et cuire l'aliment souhaité. J'ai moi même fait de la purée avec les restes c'est sympa aussi.
- 2
Rajoutez la crème et mettre le wok hors du feu, puis enfin le gruyère qui va fondre. C'est prêt! A servir comme dit plus haut avec du riz, des pâtes, de la purée...
Cooksnaps
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