Crevettes et champignons à la crème

Virginie (@vi.e_en_cuisine)
Virginie (@vi.e_en_cuisine) @cook_14111704
Alsace

Pour 4 personnes

Crevettes et champignons à la crème

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Ingrédients

  1. 150 gpetites crevettes
  2. 1grande boîte de champignons de Paris
  3. 1échalote
  4. 30 clcrème semi épaisse
  5. 1bonne poignée de gruyère râpé
  6. Persil sel et poivre

Instructions de cuisine

  1. 1

    Dans un wok faire revenir dans du beurre une échalote en rondelle puis les crevettes (que l'on peut mettre congelé) ainsi que les champignons jusqu'à ce qu'il n'y a plus de liquide au fond. Rajoutez le persil sel et poivre quand il y a encore du liquide. Faire prendre de la couleur à l'ensemble. En même temps si vous voulez faire du riz ou des pâtes mettre l'eau à bouillir et cuire l'aliment souhaité. J'ai moi même fait de la purée avec les restes c'est sympa aussi.

  2. 2

    Rajoutez la crème et mettre le wok hors du feu, puis enfin le gruyère qui va fondre. C'est prêt! A servir comme dit plus haut avec du riz, des pâtes, de la purée...

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Bonjour à tous! J'adore manger mais surtout savoir ce que je mange! Adepte du fait maison j'essaye au mieux de partager mes assiettes sucrées comme salées. J'ai aussi un compte instagram @vi.e_en_cuisine
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