Grilled Taichan +Sambal

Name: Grilled Taichan +Sambal
Yield: 30 tusuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging ayam fillet dada; 1 bh Jeruk nipis; 1 sdt Garam; 1 sdt Minyak wijen; Bawang putih goreng dihaluskan; 1 sdt Minyak sayur; sesuai selera Cabai rawit; 2 siung bawang merah; secukupnya Gula putih /gula merah

Winda fitriasari @cook_14014255

Jakarta utara

Udah cocok buka kios taichan sihh ,itu pendapat bnyk orang yg sudah Cobain rasanya Dan Fix bgt ketagihan 😋😋mereka suka..saya Makin semangatt utk makannya..ahahahahahah...yukss ahh mau intip cara buatnya?? Bolehhh

Lebih banyak

Grilled Taichan +Sambal

Winda fitriasari @cook_14014255

Jakarta utara

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menit

30 tusuk

300 grdaging ayam fillet dada
1 bhJeruk nipis
1 sdtGaram
1 sdtMinyak wijen
Bawang putih goreng dihaluskan
1 sdtMinyak sayur
sesuai seleraCabai rawit
2 siungbawang merah
secukupnyaGula putih /gula merah

Tersimpan

Cara Membuat

30menit

1

Potong2 daging ayam, ukuran sesuai selera. Saya potong ukuran sedang. Marinate ayam dengan jeruk nipis Dan garam. Diamkan kira2 10 menit. Sesudah itu masukkan minyak wijen Dan bawang putih goreng yg dihaluskan utk menghasilkan aroma yg sedap pada sate. Marinate sampai rata,lalu tusuk2 seperti sate pada umumnya.
2

Siapkan grilled pan (saya pakai Happy call) oleskan minyak sayur pakai kuas. Panggang sate hingga matang Dan harum. Lakukan sampai habis.
3

Sambel : Goreng cabai rawit merah, bawang merah, hingga setengah matang. Angkat Dan tiriskan. Ulek cabai Dan bawang sampai halus, tambahkan garam, gula sedikit agar rasanya gurih. Setelah halus, siram dgn minyak panas 2sdm sisa goreng tadi. Tambahkan jeruk nipis. Disajikan bersama sate taichan.