Ceker setan bumbu sederhana
Lagi ngidam ceker, lngsg kepasar eksekusi sendiri.karena klo beli jadi kurang puas,rasa takut ga sesuai.. Dan ini rasanya bner2 pedesss, ga pake bumbu jahe atau lengkuas, karena ga suka bau nyaa.. Hehe
Ceker setan bumbu sederhana
Lagi ngidam ceker, lngsg kepasar eksekusi sendiri.karena klo beli jadi kurang puas,rasa takut ga sesuai.. Dan ini rasanya bner2 pedesss, ga pake bumbu jahe atau lengkuas, karena ga suka bau nyaa.. Hehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ceker, lalu rebus dengan api sedang,sampai ceker benar2 empuk, berikan 2 lembar daun jeruk dan serei, daun salam nya buat numis bumbu aja (itu kefoto)
- 2
Sambil nunggu ceker matang, goreng cabe dan bawang sebentar aja,lalu haluskan.
- 3
Setelah direbus dan dipastikan cekernya bner2 empuk, tiriskan, rebusan airnya jgn dibuang yaa buat numis si ceker selnjutnyaa
- 4
Tumis bawang merah, lalu masukan cabe yg sudah dihaluskan tdi, daun salam, daun jeruk dan serei yg baru.. (Membuat ceker lebih harum wanginya, dan ga sabar untuk menyantapnya) masukan air sisa rebusan ceker tadi,lalu masukan cekernya masak dgn api kecil,hingga airnya tiris.jgn lupa penyedap rasa, dan sedikit aja ladaku hny buat menguatkan rasa pedass.
- 5
Aduk2 ceker sampai air mengering dan bumbu meresap,ingat apinya kecil aja..Dan taraaaa, ceker setan siap disajikan dan dinikmati.. Ini bner2 pedess muantap bikin ga berenti makannya..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar