Udang puyuh kecap

Name: Udang puyuh kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg udang kupas kulit dan kepalanya; 10 butir telur puyuh rebus; 5 buah bawang merah+bawang putih kupas; 1 buah cabe merah besar; secukupnya Cabe rawit; 1/2 buah bawang bombay cincang kecil2; secukupnya Lada; secukupnya Royco sapi; secukupnya Garam; secukupnya Gula; sesuai selera Kecap; 1 sendok Saos sambal

Eunike Yovilia @cook_11809326

Rungkut Menanggal Kyai Satari 1

Udang puyuh kecap

Eunike Yovilia @cook_11809326

Rungkut Menanggal Kyai Satari 1

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgudang kupas kulit dan kepalanya
10 butirtelur puyuh rebus
5 buahbawang merah+bawang putih kupas
1 buahcabe merah besar
secukupnyaCabe rawit
1/2 buahbawang bombay cincang kecil2
secukupnyaLada
secukupnyaRoyco sapi
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
sesuai seleraKecap
1 sendokSaos sambal

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek kasar bawang merah+bawang putih,cabe besar+cabe rawit,sisihkan.
2

Panaskan minyak,masukkan bumbu yg diulek kasar tadi tumis hingga harum.masukkan udang dan telur puyuh aduk sebentar.
3

Masukkan kecap,saos sambal,royco,gula,garam,lada dan sedikit air aduk lagi hingga tercampur rata.
4

Terakhir masukkan bawang bombay cincang aduk hingga bawang bombay sedikit layu dan sajikan.