Ulek merica dan garam supaya merica bisa halus dengan rata

Kemudian tambahkan jahe dan bawang putih sampai halus juga, jika sudah halus maka lanjut ulek bawang merah bersamaan dengan bumbu yang sudah halus. (Untuk bawang merah tidak usah diulek terlalu halus cukup sedikit kasar-kasar saja)

Tumis bumbu halus, jika setengah matang masukkan irisan bawang prei dan tumis hingga matang.

Sisa bumbu bisa di simpan di kulkas ya Bun, jadi bisa d gunakan sewaktu-waktu...