Gulai ati ampela

Name: Gulai ati ampela
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 Pasang Ati ampela(Goreng); 5 Buah tahu putih (Goreng) atau bisa juga pakai tahu kulit; 4 Buah kentang (Di potong" sesuai selera); 4 Daun Salam; 1 bungkus sun kara; 1 Bungkus Royco Ayam; 1/2 sdt teh garam; 1 sdt teh gula; secukupnya Air; Minyak untuk menumis; Bumbu Halus; 2 cm kunyit; 3 butir kemiri; 6 Bawang merah; 2 bawang putih; 10 cabai merah; 10 cabe rawit merah

Pipi @pipi_23

Jakarta

Pertama saya liat recook dr bu Aya Haryati cuma ada beberapa yang saya tambahin😁

Lebih banyak

Gulai ati ampela

Pipi @pipi_23

Jakarta

Pertama saya liat recook dr bu Aya Haryati cuma ada beberapa yang saya tambahin😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 PasangAti ampela(Goreng)
5 Buahtahu putih (Goreng) atau bisa juga pakai tahu kulit
4 Buahkentang (Di potong" sesuai selera)
4Daun Salam
1 bungkussun kara
1 BungkusRoyco Ayam
1/2 sdt tehgaram
1 sdt tehgula
secukupnyaAir
Minyak untuk menumis
Bumbu Halus
2 cmkunyit
3 butirkemiri
6Bawang merah
2bawang putih
10cabai merah
10cabe rawit merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak,tumis bumbu halus nya setelah itu masukan daun salam,Royco, garam dan gula pasir lalu tumis hingga harum
2

Masukkan air, masukkan ati,Tahu putih dan kentang yg sudah di goreng
3

Jika sudah mendidih masukkan sun kara...aduk rata, jgn lupa koreksi Rasa...jika sudah pas siap di hidangkan