Asin jambal roti asam manis pedas

Klo dengar "pangandaran".. pasti tak lepas dari "asin jambal roti" buat oleh2.... sekalian stock juga, soalnya orang sunda ga bisa jauh dari asin & sambal..... berhubung waktu untuk bikin sambal ga cukup...akhirnya masaknya disatukan saja....
Alhamdulillah...suami bilang "nikmat"......
Asin jambal roti asam manis pedas
Klo dengar "pangandaran".. pasti tak lepas dari "asin jambal roti" buat oleh2.... sekalian stock juga, soalnya orang sunda ga bisa jauh dari asin & sambal..... berhubung waktu untuk bikin sambal ga cukup...akhirnya masaknya disatukan saja....
Alhamdulillah...suami bilang "nikmat"......
Cara Membuat
- 1
Rendam asin jambal roti pakai air panas selama kurleb 15 mnt, lalu tiriskan
- 2
Iris bahan bawang putih, bawang merah, jahe, cabe rawit
- 3
Goreng asin jambal roti yg sudah ditiriskan
- 4
Tumis bumbu yg diiris sampai harum, masukan air, gula merah, asin yg sudah digoreng, garam, daun jeruk
- 5
Aduk2 sampai air sdikit berkurang, cek rasa
- 6
Klo air agak surut bisa diangkat dan langsung disajikan dengan nasi hangat, lebih nikmat lagi dengan nasi liweut
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar