Kocok telur merata, lalu tambahkan lada dan kaldu bubuk, dan juga rajangan daun bawang.

Susun sosis di dalam loyang/wadah anti leleh (karena akan dikukus) yang sudah diolesi margarin agar mudah diambil ketika matang.

Masukkan telur lalu kukus ±15menit atau hingga matang

Lalu dinginkan, baru keluarkan dari wadah. Potong sesuai ukuran sosis/ bisa juga satu sosis jadi 2. Sehingga akhirnya mendapat 12 potong. (Versiku aku bagi 2 agar tidak trlalu besar)

Larutkan tepung terigu, lalu masukkan potongan sostel hingga semua terlumuri. Kemudian balurkan pada tepung roti. Jika ingin tebal bisa dua kali ya.

Panaskan minyak lalu goreng hingga keemasan.

Hidangkan. Bisa sebagai camilan dengan tambahan saus/mayonaise,, atau bisa juga sbg lauk.