Foto resep Sambel Goreng Kentang Ati

Sambel Goreng Kentang Ati

Riska Rahayu @FreshiaKitchen

Kangen masakan Mama. Pas buka freezer, ternyata masih punya hati ayam punya Dedek (tadinya buat MPASI). Dimasak aja deh. Dedek nanti beli lagi. ;-) #5resepterbaruku

Kangen masakan Mama. Pas buka freezer, ternyata masih punya hati ayam punya Dedek (tadinya buat MPASI). Dimasak aja deh. Dedek nanti beli lagi. ;-) #5resepterbaruku

Sambel Goreng Kentang Ati

Riska Rahayu @FreshiaKitchen

Kangen masakan Mama. Pas buka freezer, ternyata masih punya hati ayam punya Dedek (tadinya buat MPASI). Dimasak aja deh. Dedek nanti beli lagi. ;-) #5resepterbaruku

Kangen masakan Mama. Pas buka freezer, ternyata masih punya hati ayam punya Dedek (tadinya buat MPASI). Dimasak aja deh. Dedek nanti beli lagi. ;-) #5resepterbaruku

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

35 menit

1/2 kghati ayam
1 kgkentang
15 buahcabe merah keriting
1 buahtomat merah matang
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
3 butirkemiri
1 bulatutuh gula merah
secukupnyaGaram
Penyedap rasa (bila suka)
1 sdtketumbar (bila suka)
5 sdmminyak goreng untuk menumis bumbu

Cara Membuat

35 menit

1

Rebus hati ayam sampai matang. Potong dadu sesuai selera.
2

Potong dadu kentang, cuci bersih, goreng sebentar.
3

Haluskan semua bumbu. Tumis sampai harum.
4

Masukkan hati ayam. Aduk rata sampai kurang lebih 5 menit.
5

Masukkan kentang. Aduk rata. Koreksi rasa.
6

Sambal goreng siap disajikan dengan penuh cinta.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Riska Rahayu @FreshiaKitchen

pada 16 November 2018 08.33

Bogor

New mom yang hoby banget liat Shahrukh Khan. Sukanya masak dengan bumbu seminimalis mungkin, yang gampang didapet dimana aja.

Komentar

Kata kunci

Sambal Gula Merah Potato Ayam Ketumbar Cabe Merah Hati Ayam Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya