Sop Bakso Rempah

Name: Sop Bakso Rempah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram wortel; 125 gram buncis; 1 bungkus bakso sapi (isi 10); 2 batang daun bawang (potong2); 2 batang sledri (ku tdi diiket gk di iris); 7 siung bawang merah (untuk bawang goreng); 2 cm laos (geprek); 1 kelopak Bunga lawang; secukupnya Kaldu ayam; Garem; Gula; 3 cengkeh; sejumput pala bubuk; 1 cm jahe (kira2); 5 bawang putih; 1 sdm lada biji

IkaIH @cook_8288872

Serpong

InsyaAllah Enak 😊
Temenin sama tahu goreng, tempe goreng dan sambel goreng teri 👍

Lebih banyak

Sop Bakso Rempah

IkaIH @cook_8288872

Serpong

InsyaAllah Enak 😊
Temenin sama tahu goreng, tempe goreng dan sambel goreng teri 👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramwortel
125 grambuncis
1 bungkusbakso sapi (isi 10)
2 batangdaun bawang (potong2)
2 batangsledri (ku tdi diiket gk di iris)
7 siungbawang merah (untuk bawang goreng)
2 cmlaos (geprek)
1kelopak Bunga lawang
secukupnyaKaldu ayam
Garem
Gula
Bumbu Halus:
3cengkeh
sejumputpala bubuk
1 cmjahe (kira2)
5bawang putih
1 sdmlada biji

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng bawang merah dulu, sisihkan! (Agar minyaknya wangi)
2

Tumis bumbu halusnya (pakai minyak bekas goreng bawang) sampai harum
3

Baru masukin laos dan bunga lawang tumis lgi sebentar
4

Udahnya kasih air secukupnya, kaldu ayam bubuk dan slederi. Tunggu sampai mendidih.
5

Kalo uda mendidih masukin deh bakso, wortel, buncis, daun bawang.
6

Kalo udah mau mateng tambahin garem, gula (kalo suka pake gula). Jdi deh, tinggal tabur bawang goreng.