Capcay goreng
Sayur favorit sepanjang masaaa sih😚😚
Untuk macam sayurnya sesuai stok di kulkas saja ya, mudah banget di modifikasi. Tambahan lauk nya juga banyak bisa sosis, baso, rempela ati, ayam dan lainnya. Selamat mencobaa sis❣️
Capcay goreng
Sayur favorit sepanjang masaaa sih😚😚
Untuk macam sayurnya sesuai stok di kulkas saja ya, mudah banget di modifikasi. Tambahan lauk nya juga banyak bisa sosis, baso, rempela ati, ayam dan lainnya. Selamat mencobaa sis❣️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Potong sayur sesuai selera dan iris tipis bawang putih dan bawang bombainya
- 2
Rebus ati ampela yg sudah dipotong-potong
- 3
Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga layu dengan margarin
- 4
Tambahkan sayuran (dahulukan sayur yg keras seperti wortel) tumis hingga cukup layu lalu disusul dengan sayur lainnya
- 5
Bumbui dengan saus tiram, saus tomat, saus cabe, garam dan gula. Lalu tambahkan air kaldu (rebusan ati)
- 6
Tes rasa. Jika sudah pas tambahkan tepung maizena yg dilarutkan dg air dahulu. Tambahkan minyak wijen sedikit saja. Disusul dengan potongan ati ampela yg sudah direbus tadi
- 7
Tunggu mendidih siap disajikan❣️
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar