Haluskan bumbu ungkep, tumis sebentar sampai matang, masukkan air dan ayam. tamvahkan garam lalu masak sampai sat dan eyam empuk samoai bumbu meresap

Goreng ayam lalu penyet

Untuk sambal, haluskan 10siung bawang merah dg cabai tambahkan gula dan garam. uleg kasar..

Goreng 5 siung bawang yg sudah dirajang dg sedikit minyak..langsung masukkan ke cabe yg trlah di uleg, tes rasa

Siapkan nasi hangat, lalapan, dan ayam penyet. lumuri ayam dg sambal pecak. siap buka warung mom