Steamboat Kuah Tom Yum

Name: Steamboat Kuah Tom Yum
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bumbu haluskan :; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 8 buah cabai rawit; 4 buah cabai merah; 3 buah kemiri; Bahan yang lainnya :; Aneka steamboat; 2 lembar daun jeruk; 1 buah jeruk nipis; 1 buah serai; 2 sdt cabai bubuk; 1 sdm kecap asin; 1 sdm kecap ikan; 5 sdm minyak; 3 gelas air; secukupnya Gula dan garam

Elis siti nurlaily @elissiti

Majalengka-Jawa Barat

Steamboat Kuah Tom Yum

Elis siti nurlaily @elissiti

Majalengka-Jawa Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15-20 menit

Bumbu haluskan :
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
8 buahcabai rawit
4 buahcabai merah
3 buahkemiri
Bahan yang lainnya :
Aneka steamboat
2 lembardaun jeruk
1 buahjeruk nipis
1 buahserai
2 sdtcabai bubuk
1 sdmkecap asin
1 sdmkecap ikan
5 sdmminyak
3 gelasair
secukupnyaGula dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

15-20 menit

1

Blender/haluskan dahulu bahan untuk bumbu halus
2

Panaskan minyak untuk menumis bumbu halus, tumis sampai harum
3

Tambahkan daun jeruk, serai lalu tambahkan air 3 gelas. Peras air jerus nipis, masuka cabai bubuk
4

Tambahkan kecap ikan, penyedap/garam dan gula sesuai selera
5

Masukan aneka steamboat sampai matang