Tongkol masak sarden

Name: Tongkol masak sarden
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Tongkol (kukus biar g hancur),; 1 butir Telur; 1 lembar Daun salam; 6 biji Bawang merah, iris; 3 biji Bawang putih, iris; 1 ruas Laos, geprek; 2 biji Cabe merah besar, iris serong; secukupnya Gula garam; 6 sdm Saos tomat; Saos cabe (optional, krna utk krucil jd skip); 5 biji Cabe kecil (skip untuk krucil 😄)

ria iswahyudi @riaiswahyudi

Jombang

Beli tongkol lumayan besar, bs buat 2 masakan.. Satu dimasakan sarden, satunya di suwir2.. Next upload ya...😋😘

Lebih banyak

Tongkol masak sarden

ria iswahyudi @riaiswahyudi

Jombang

Beli tongkol lumayan besar, bs buat 2 masakan.. Satu dimasakan sarden, satunya di suwir2.. Next upload ya...😋😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

1/2 kgTongkol (kukus biar g hancur),
1 butirTelur
1 lembarDaun salam
6 bijiBawang merah, iris
3 bijiBawang putih, iris
1 ruasLaos, geprek
2 biji Cabe merah besar, iris serong
secukupnyaGula garam
6 sdmSaos tomat
Saos cabe (optional, krna utk krucil jd skip)
5 biji Cabe kecil (skip untuk krucil 😄)

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Kocok telur, lalu masukkan ikan yg sudah dikukus tadi, balurkan, goreng bentar, agar ikan g hancur
2

Panaskan wajan, beri minyak sedikit
3

Masukkan semua bahan iris, bawang merah, bawang putih, laos, daun salam. Oseng hingga wangi
4

Tambahkan air secukupnya, masukkan saos tomat, beri garam, gula. Test rasa.. Angkat, hidangkan...