Sayur Mie Meledak

Name: Sayur Mie Meledak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 mie instan; 15 petai; 1/5 tempe layu(tesok); Bumbu-bumbu:; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 15 cabai rawit; sedikit kunyit; 3 lembar daun salam; lengkuas; secukupnya garam; penyedap rasa; secukupnya gula; minyak; 1/2 kelapa untuk santan

Rima Melani @cook_melaniby

Kenapa saya kasih nama ini,karena memang pedas,tapi rasa tetap enak.

Lebih banyak

Sayur Mie Meledak

Rima Melani @cook_melaniby

Kenapa saya kasih nama ini,karena memang pedas,tapi rasa tetap enak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1mie instan
15petai
1/5tempe layu(tesok)
Bumbu-bumbu:
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
15cabai rawit
sedikitkunyit
3 lembardaun salam
lengkuas
secukupnyagaram
penyedap rasa
secukupnyagula
minyak
1/2kelapa untuk santan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus(bawang merah,bawang putih,cabai,kunyit)tambahkan daun salam,lengkuas,tempe dan petai,aduk sampai harum.Lanjut tambah air sedikit dan tutup supaya petai bisa matang.Setelah petai agak empuk masukkan santan,tambahkan sedikit penyedap,garam,dan gula.Tes rasa kaldunya,setelah dirasa pas baru masukkan mie instanyya,tunggu samai matang dan angkat.
2

Siap disajikan,masakan ini sangat cocok dimakan dengan nasi hangat,ikan asin dan lalapan.Selamat mencoba bunda.