Sambal goreng kentang pete

Name: Sambal goreng kentang pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kentang (digoreng); sesuai selera pete; 6 biji cabe rawit; 7 biji cabe merah besar; 6 butir bawang merah; 5 butir bawang putih; 1 buah tomat merah; 2 cm jahe; lengkuas; 3 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk; secukupnya gula pasir; 1/2 bulatan gula jawa; sedikit air; secukupnya garam; secukupnya penyedap; minyak untuk menumis

Rima Melani @cook_melaniby

buat bekal bepergian,,,edisi ngirit...

Lebih banyak

Sambal goreng kentang pete

Rima Melani @cook_melaniby

buat bekal bepergian,,,edisi ngirit...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2kentang (digoreng)
sesuai selerapete
6 bijicabe rawit
7 bijicabe merah besar
6 butirbawang merah
5 butirbawang putih
1 buahtomat merah
2 cmjahe
lengkuas
3 lembardaun salam
1 lembardaun jeruk
secukupnyagula pasir
1/2 bulatangula jawa
sedikitair
secukupnyagaram
secukupnyapenyedap
minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu bawang merah,bawang putih,cabe,tomat,jahe.Tumis bumbu lanjut masukkan daun salam,daun jeruk,lengkuas dan pete,aduk sampai harum.
2

Lanjut,masukkan sedikit air,tambah garam, gula.Tes rasa ya bunda,setelah sesuai baru masukkan kentang yang sudah digoreng.Aduk sampai bumbu meresap.Dan angkat,siap disajikan..