Burger ala Anya

Name: Burger ala Anya
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 pasang Buns burger; 150 gr daging giling (kira” seukuran buns); 1 slice Chedar cheese (pilih keju yg melted); 1 butir Telur; 1/2 buah Bawang bombay kecil iris tipis; Selada; secukupnya Garam; secukupnya Lada hitam; 2 sdm Mentega; Mayonnaise; Saus tomat; Saus sambal

Anya Harahap ( @anyaharahap ) @cook_14111304

London, United Kingdom

Suami suka banget burger, jadi memutuskan bikin burger sendiri.

Lebih banyak

Burger ala Anya

Anya Harahap ( @anyaharahap ) @cook_14111304

London, United Kingdom

Suami suka banget burger, jadi memutuskan bikin burger sendiri.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

1 pasangBuns burger
150 grdaging giling (kira” seukuran buns)
1 sliceChedar cheese (pilih keju yg melted)
1 butirTelur
1/2 buahBawang bombay kecil iris tipis
Selada
secukupnyaGaram
secukupnyaLada hitam
2 sdmMentega
Mayonnaise
Saus tomat
Saus sambal

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng telur dengan bentuk bulat seukuran buns burger. Kemudian sisihkan
2

Remas” daging giling dengan 1 tangan lalu pipihkan bentuk bulat. Jangan terlalu tipis / terlalu kecil.
3

Siapkan mentega di wajan rata hingga panas, kemudian masukkan daging giling tersebut, taburkan garam & lada hitam secukupnya. Diberikan dikedua sisi.
4

Setelah terlihat matang,letakkan chedar cheese di atas daging burger. Kemudian tunggu sebentar hingga meleleh.
5

Kemudian goreng buns burger bagian dalam di wajan yg sama, goreng hingga kuning keemasan. Lalu angkat.
6

Kemudian isi buns burger dengan urutan : bawang bombay, telur, daging+keju, lalu taburkan sedikit lada hitam kemudian selada, beri mayonnaise, saus tomat & sambal.
7

Siap dihidangkan selagi hangat 🖤