Udang Kecap

Name: Udang Kecap
Yield: 3porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 udang ukuran sedang; 1 buah Kentang; 3 sdm Kecap manis; 1 lembar daun salam; Secukupnya minyak untuk menumis; 3 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; 2 butir kemiri; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; Secukupnya garam; Secukupnya gula pasir

Fika @Dapur_afha19

Bekasi

Ada stock udang di kulkas mau di goreng...hmm bosen, liat stock bumbu..komplit nih di dapur, kita bikin Udang Kecap menu baru buat si kecil.

Lebih banyak

Udang Kecap

Fika @Dapur_afha19

Bekasi

Ada stock udang di kulkas mau di goreng...hmm bosen, liat stock bumbu..komplit nih di dapur, kita bikin Udang Kecap menu baru buat si kecil.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15menit

3porsi

1/4udang ukuran sedang
1 buahKentang
3 sdmKecap manis
1 lembardaun salam
Secukupnyaminyak untuk menumis
Bumbu halus
3 buahbawang merah
3 buahbawang putih
2 butirkemiri
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
Secukupnyagaram
Secukupnyagula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

15menit

1

Bersihkan udang, buang kepalanya cuci bersih, kupas kentang potong dadu, rendam dengan air biar tidak gelap warnanya
2

Haluskan bumbu, kemudian tumis hingga harum, masukkan daun salam, tambahkan sedikit air, masukkan kentang masak sampai kentang setengah matang
3

Terakhir masukan udang dan tambahkan kecap, garam dan gula, sambil di test rasa yah bun, masak sebentar dan angkat. Siap di hidangkan