Ikan Nila bumbu kuning

Name: Ikan Nila bumbu kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan nila; Secukupnya kemangi; 1 buah tomat (potong-potong); 1 juas lengkuas memarkan; 1 batang Sereh memarkan; 2 lembar daun jeruk buang batangnya; 1 lembar daun salam; 2 sdm minyak untuk menumis; 1 sdm perasan jeruk nipis; 3 siung Bawang merah; 4 siung Bawang putih; 2 butir kemiri; 5 butir merica; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya penyedap rasa

Fika @Dapur_afha19

Bekasi

Si kecil kalau makan harus sama Ikan, Sampe bingung mau masak Ikan apa lagi, pas di warung ada ikan nila, cus deh kita masak pake bumbu kuning aja, kebetulan suami juga suka.

Lebih banyak

Ikan Nila bumbu kuning

Fika @Dapur_afha19

Bekasi

Si kecil kalau makan harus sama Ikan, Sampe bingung mau masak Ikan apa lagi, pas di warung ada ikan nila, cus deh kita masak pake bumbu kuning aja, kebetulan suami juga suka.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgikan nila
Secukupnyakemangi
1 buahtomat (potong-potong)
1juas lengkuas memarkan
1 batangSereh memarkan
2 lembardaun jeruk buang batangnya
1 lembardaun salam
2 sdmminyak untuk menumis
1 sdmperasan jeruk nipis
Bumbu halus
3 siungBawang merah
4 siungBawang putih
2 butirkemiri
5 butirmerica
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyapenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan kotoran ikan, cuci sampai bersih, lumuri dengan perasan jeruk nipis, sambil siapkan bumbu
2

Haluskan semua bumbu, tumis hingga harum masukkan sedikit air tambahan ikan,Sereh, daun salam,daun jeruk dan tomat, masak sampai ikan matang jgn lupa Test rasa
3

Terakhir sebelum di angkat masukkan kemangi masak sebentar angkat dan sajikan.