Tumis Udang Jamur Kuping

Name: Tumis Udang Jamur Kuping
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 ekor Udang Segar; 1 bgks jamur kuping, potong2; 4 siunf bawang putih, cincang halus; 1 sdm minyak wijen; 1 sdt garan; 1 sdm kecap ikan; 1 sdm saos tiram; 1/4 sdt lada bubuk; 1/4 sdt Kaldu bubuk; Secukupnya wijen untuk ditabur; 1 gelas air; 1 sdm maizen, cairkan

Uli Pangaribuan @uli_christina

Bogor

Tumis Udang Jamur Kuping

Uli Pangaribuan @uli_christina

Bogor

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 ekorUdang Segar
1 bgksjamur kuping, potong2
4siunf bawang putih, cincang halus
1 sdmminyak wijen
1 sdtgaran
1 sdmkecap ikan
1 sdmsaos tiram
1/4 sdtlada bubuk
1/4 sdtKaldu bubuk
Secukupnyawijen untuk ditabur
1 gelasair
1 sdmmaizen, cairkan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih hingga wangi masukan udang, tunggu hingga berubah warna
2

Masukan jamur kuping, saus tiram, minyak wijen kecap ikan aduk masukan air, tunggu hingga mendidih
3

Masukan garam, kaldu bubuk dan lada, aduk kemudian tunggu hingga matang, masukan maizena cair aduk merata, masak sebentar hingga siap disajikan